Гастробистро из Йошкар-Олы вошло в топ-10 лучших в России
Йошкар-Ола, 24 марта. Заведение грузинской кухни из столицы Марий Эл вошло в топ-10 лучших дизайнерских кафе и бистро России по версии ELLE DECORATION.
В издании отмечают, что проект этого бистро необычен для Йошкар-Олы. Владельцы заведения создали его в новом для города формате fast casual.
«Небольшая площадь, высокая посадка, отсутствие официантов, процесс приготовления на глазах гостей, быстрая подача и при этом всегда свежие блюда «из-под ножа» — все это не так часто можно встретить в регионах» - пишут авторы статьи.
Интерьер йошкар-олинскому кафе разработала и реализовала фирма из Москвы. Руководитель студии дизайна Шушана Хачатрян отмечает, что именно фэшн, живопись и музыка вдохновили на создание необычной концепции — взгляд на классическую кухню Грузии через искусство страны.Фото: www.elledecoration.ru
