В колонии Марий Эл замаринуют 15 тонн огурцов

Йошкар-Ола, 19 августа. В колонии-поселении №7 начали мариновать огурцы. Цех по производству консервированных овощей уже подготовил пять тысяч банок продукции, которые предназначены для столовых республиканских колоний, сообщает УФСИН.

Напомним, что цех по переработке овощей открылся этой весной. Во время первого контракта были замаринованы 800 трёхлитровых банок капусты и лука. Сейчас предстоит замариновать 15 тонн огурцов, это пять тысяч литровых банок.

Огурцы для консервирования поставил местный фермер. Сейчас в цеху перерабатывают по 540 кг огурцов в день. Работают над этим шесть осужденных в две смены. По словам рабочих, огурцы мариновать проще, чем капусту. После контракта на огурцы, в колонии начнут мариновать томаты, поставит овощи один из местных фермеров.

Фото: УФСИН Марий Эл