Иван-чай из Марий Эл оценили в Париже

Ива-трава, пожарник и плакун – как только не называют в народе Иван-чай. Его добавляли в муку для выпечки хлеба, пухом из Иван-чая набивали подушки и матрасы. Сейчас листья кипрея собирают в лесах и на полях республики и делают из него чайный напиток. Марийские производители иван-чая участвуют в различных агропромышленных форумах. Так, на Международной выставке продуктов питания в Париже марийский напиток выиграл золотую медаль. Подробнее – в сюжете.

Эфир от 31 июля 2017 г.

Прошлые выпуски