В Йошкар-Оле появится линия очистки и вакуумирования овощей для школьных столовых

Йошкар-Ола, 18 февраля. Центр детского здорового питания в Йошкар-Оле обслуживает 31 образовательное учреждение. На предприятии постоянно идёт работа по расширению производственной базы и совершенствованию меню. Это положительно сказывается на качестве питания школьников.

Руководитель центра рассказал, что в прошлом году начали ремонт помещения для установки линии очистки и вакуумирования овощей. Новое оборудование позволит ускорить и упростить процесс. Устройство почистит свеклу, картошку и морковь, а затем поместит овощи в вакуумную упаковку для транспортировки в школьные пищеблоки.

При подготовке к нынешнему учебному году на предприятии сделали внутреннюю отделку производственных помещений, приобрели грузовой автомобиль. В 2021 году автопарк предприятия пополнился двумя новыми автомобилями с рефрижераторами. Они доставляют продукты в школы.

Фото: администрация города Йошкар-Олы.