В России рассчитали стоимость традиционных новогодних салатов

Йошкар-Ола, 10 декабря. В конце года обычно рассчитывают так называемый индекс оливье. В 2020 к нему прибавилась еще и селедка под шубой, сообщают СМИ.

В уходящем году порция оливье для семьи из четырех человек обойдется в 355 рублей 60 копеек. Индекс самого традиционного салата вырос на 7% - подорожали его основные продукты.

Чтобы приготовить еще один популярный салат «Сельдь под шубой», придется потратить от 250 до 565 рублей. Цена зависит от стоимости рыбы.

При этом председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин считает, что приготовление салата может обойтись и в 250 рублей.

— Если покупать сельдь из бочки, она обойдется дешевле, чем разделанная и расфасованная по упаковкам, — сообщил председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин в беседе с "Радио 1".