В Марий Эл открылся новый цех по переработке молока

Йошкар-Ола, 17 сентября. В селе Кукнур Сернурского района открылся цех по переработке молока и производству молочной продукции. В мероприятии приняли участие представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Марий Эл, районной администрации, республиканского Центра компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров.

Инвестиционный проект реализован сельскохозяйственным потребительским перерабатывающим кооперативом "Золотой нектар" в рамках грантовой поддержки госпрограммы развития сельского хозяйства. Средства по ней направлялись на развитие материально-технической базы. Проектная мощность цеха по переработке молока составляет 2 тонны в сутки.

Также здесь планируется производить около пастеризованное и топленое молоо, ряженку, йогурт, сыры - всего около 10 наименований продукции. Для переработки используется только высококачественное молоко, которое предприятие закупает в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах Сернурского района.

Фото: Минсельхоз Марий Эл