Три суши-бара в Йошкар-Оле оштрафованы

Йошкар-Ола, 20 июня. Прокуратура Йошкар-Олы провела проверку работы трёх суши-баров города. Также в контрольных мероприятиях участвовали сотрудники Управления Росптребнадзора республики и Центра гигиены и эпидемиологии Марий Эл.

В ходе проверок во всех заведениях были найдены нарушения сроков хранения продуктов, условий хранения холодных блюд на раздаче. Разделочный инвентарь не был промаркирован, а сотрудники не проходили гигиеническое обучение и аттестацию.

Нарушителей привлекли к административной ответственности – каждому дали штраф в размере 5000 рублей.

Фото: unsplash.com, автор Vinicius Benedit