Блюдами из яблок принято радовать близких в семье Леонида Гимаева из Марий Эл

Йошкар-Ола, 19 августа. Сегодня православные отмечают Преображение Господне. В народе этот день более известен как Яблочный Cпас. Он знаменует собой наступление осени. По традиции 19 августа обязательно нужно поставить на стол угощение из яблок: испечь пирог, сварить варенье или компот. Люди не работали, а ходили в гости и угощали друг друга плодами нового урожая.

К примеру, у знаменитого журналиста Леонида Гимаева - урожай отменный. Яблоки на разный вкус. А чтобы деревья были здоровыми и хорошо плодоносили, нужно обеспечить им своевременный и грамотный уход в каждом сезоне, говорит Леонид Гимаевич.

Сейчас у него пять самых вкусных сортов. Тяжёлая работа на огороде не пугает, а даёт силы, признается ветеран журналистики. В его семье круглый год радуют близких разнообразными блюдами из яблок.