48 производителей выпекают хлеб в Марий Эл

Йошкар-Ола, 26 ноября. Хлеб традиционно является неотъемлемой частью трапезы. Каждый житель нашей республики съедает в среднем за месяц около 9 кг хлеба. По данным Маристата в сельской местности его едят больше, чем в городах

В нашей республике хлеб выпекают 48 производителей. 25 из них являются малыми предприятиями, а 12 – индивидуальными предпринимателями. За период с января по сентябрь этого года они испекли 35,3 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

Также хлеб завозят для продажи из соседних регионов, чтобы всем хватало любимого продукта.

Средняя цена в октябре на ржаной хлеб составила 59,19 рублей за 1 кг. 1 кг пшеничного хлеба стоил в среднем 72,12 рублей. Всего за 9 месяцев 2022 года в Марий Эл продано хлеба и хлебобулочных изделий на сумму 2128,3 млн рублей.

Фото: Wesual Click unsplash.com.