В Йошкар-Оле закрыли кафе японской кухни

Йошкар-Ола, 12 декабря. В столице республики приостановили деятельность кафе японской кухни, расположенного на втором этаже торгового центра. Об этом сообщает служба судебных приставов по Марий Эл.

В кафе нашли множество санитарных нарушений: сырье и продукты загружались через обеденный зал, размораживали мясные полуфабрикаты в ведре, на одной поверхности обрабатывали рыбу и мясо, готовили роллы, нарезали овощи. На кухне не было раковин для мытья рук, все продукты нарезались одним ножом на одних разделочных досках. Деятельность кафе приостановлена на 45 суток для устранения нарушений.

Фото: Федеральная служба судебных приставов