Зеленый бизнес: в Марий Эл бывший банкир выращивает салат
Романо, Лолло-Росса, Фризе – у многих эти слова, наверное, вызывают недоумение, но только не у ценителей салатов. Именно такие и еще несколько других сортов зелени выращивают в деревне Старое Крещено Оршанского района. Небольшое тепличное хозяйство создал бывший банковский работник, который отдал предпочтение работе на земле. Сергей Мелентьев 9 лет назад решил кардинально изменить сферу своей деятельности. Заняться растениеводством, а именно - выращивать салаты. Для этого мужчина создал небольшое тепличное хозяйство. Сергею Мелентьеву тогда пришлось не только вспомнить знания по биологии, но и освоить смежные профессии. Дело в том, что своими руками собрана вся линию выращивания салата, которая постоянно совершенствуется и модернизируется. Подробнее – в сюжете.