«БЗМЖ»: в магазинах Марий Эл проверяют соблюдение закона о молочной продукции

Для того, чтобы покупателю было легче сделать свой выбор,  уже больше двух месяцев прямо на ценниках красуются вот такие надписи: «Без заменителя молочного жира», или сокращённо «БЗМЖ», и, наоборот, «С заменителем молочного жира». Ввести их обязал новый закон. Теперь, по его правилам, молочная продукция с растительным жиром должна отделяться от натуральной, которая, кстати сказать, на полках в магазинах нашей республики преобладает в разы. Несмотря на вроде бы несложную задачу, на некоторых торговых точках нарушения всё-таки есть. Они были выявлены специалистами Управления Роспотребнадзора по Марий Эл в ходе внеплановых проверок. На сегодняшний день было осмотрено 228 магазинов. Без нареканий не обошлось в 88 случаях. Было возбуждено 63 дела об административных правонарушениях со штрафами на общую сумму 326 тысяч рублей. Управление Роспотребнадзора разъясняет, что между настоящей молочной продукцией и той, что похожа на неё и произведена с добавлением растительного жира, обычно нет разницы с точки зрения безопасности, если изготовлено это добросовестно. Здесь следует учитывать, что промышленное производство продукции с заменителями молочного жира обходится дешевле, а значит, и цена на неё должна быть ниже. И главное здесь: потребитель должен знать об этом, чтобы сделать правильный выбор.