«Черный хлеб войны»: в Марий Эл находится уникальный памятник торфу

В Мари-Турекском районе, на территории природного заказника «Холодный ключ», есть памятник торфу - единственный в своём роде. Установленный камень свидетельствует о страшных страницах в истории Марийского края в годы Великой Отечественной войны. Голод вынуждал людей есть торф, и это помогло многим выжить. Жительнице деревни Мари-Купта Зое Николаевне Орловой уже 87, она до сих пор помнит тот вкус войны. Особенно тяжело было в 1943-м - самом голодном году. Тогда, будучи 11-летней девочкой, она сама ходила с санками за торфом. Голод мучил в пути, но ей как старшей дочери нужно было помочь маме прокормить семью. Комочки торфа варили в воде. Чтобы лучше переваривалось, эту массу надо было смешивать с молоком, травами или семенами. Одни говорят, что на вкус - как творог, другие сравнивают с варёной печенью. Ели и в сырую. Питаться торфом можно было лишь понемногу, но голод брал своё. Не зная меры, некоторые умирали. Но многим людям «чёрный хлеб войны», как прозвали местные торф, спас жизнь. Путь к торфяникам, который теперь лежит через государственный природный заказник - «Холодку», обозначен памятным камнем. Его установили в 2012 году. Так, запечатлев воспоминания в камне, местные жители решили рассказать о лишениях, которые пришлось пережить, и о невероятной стойкости народа.